Haggis!
Et oui, nous sommes bien revenues d'Ecosse, avec dans nos bagages du HAGGIS!!!!
Nous avons dégusté ce mets surlequel tant de choses ont été dites, écrites, dessinées!
Fanny a asssuré la rpéparation : première étape, le déshabiller a) de son enveloppe plastique, b) du boyau qui l'entoure
Puis le réduire en miettes
Et enfin, après cuisson (rapide, au micro-ondes), le déguster avec une purée de pommes de terre faite maison bien sûr!
Et bien nous nous sommes régalés!!!!